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Curso de postres japoneses

Curso de DOS CLASES de 2,5h en dos semanas consecutivas.

Prepara tus postres o dulces japoneses para poner la guinda a una comida o para acompañar una taza de té usando técnicas, ingredientes y sabores japoneses: tiramisú de té verde, postres con agar-agar, bombones de té hôjicha y dorayakis.

CONDICIONES

  • Lugar: Todos los cursos se realizan en la cocina de nuestro restaurante, en la calle Regàs, 35 de Barcelona.
  • Profesor: Chef japonés del restaurante WAGOKORO, Kenya Nakamura.
  • Participantes: mínimo 6 / máximo 8
  • Precio: EUR 150,00 incl. ración de todos los postres del temario para llevar a casa y material escrito con las recetas.